水森林

今天的主题是在家宅，所以洗衣服之外需要好好想想晚饭吃什么。我想起下半年肯定要搬家，所以最好能在此之前把储存的腊肉香肠都吃掉，再考虑我做饭的频率，我觉得在接下来的很长一段时间里我的使命就是精读腊肉。妈妈很适时地打来电话，于是发现了配合腊肉吃的一样新菜。

火速奔赴菜市场，买了一堆蔬菜回来。开始做饭！

切了一小块腊肉和饭一起蒸，另外把昨天打包回来一块排骨也搭上。再切一小块切成丁，这是主角，他搭档是豌豆。称豌豆的时候本来只想称半斤，但是大妈硬给我称了一斤，说反正放着也不坏。就这一句打动了我……但是我下锅的时候忽然发现豆子好像变多了=.=

只用在锅里倒一点点油，然后先把腊肉丁倒下去炒一下，然后放豌豆，加水，刚淹住就行，然后闷上10分8分，放点盐就好。


买了一把空心菜，刚开始还狠下心要全部吃掉，后来看看那半锅豆子，于是又剩了一半。清炒，盐，花椒，把豌豆没用完的姜丝扔了点进去。


饭煮好的时候把蒸的那块腊肉捞出来切片，但是我觉得切的时候吃最好吃，热腾腾的，肉是热的，刀是热的，一片肉塞到嘴里满嘴都香。


两荤一素，一荤素搭配。一个人吃好像也奢侈了点，啊。