黄瓜肉片汤

小妖精 发表于 2005-07-09 18:32:01

shanshan今天一天都不在,所以我得自己想吃什么了
因为想不出来中午吃什么,干脆就睡了个懒觉
而且昨天看天气预报说,又要高温了,以后凉爽的日子就少了
那趁现在还睡得着就多睡睡吧
这样早饭和午饭就合并了

下午的时候终于打定主意把冰箱里的黄瓜和肉做了
本来是想炒的,切肉的中途决定烧肉片汤
爸爸说肉片汤比炒肉要难,因为很容易煮老
反正我一个人吃饭,姑且试一试

做菜果然是需要脑筋的
一定要在开火之前把步骤都想好
倒油,放盐,姜,花椒,冲水,丢黄瓜
把汤的盐味试好了,才把勾好芡的肉片丢下去
马上用筷子划散,几十秒吧,就好了
做的过程真的很短很短

没有老哎~说明我成功了
再次说明我很有烧菜的天赋
关键词(Tag): 烹饪 黄瓜肉片汤


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最新评论


  • xiaomier
    2005-07-10 12:45:55

    唉,最近大家都开始自己动手烧菜了
    看来我要加油了


  • Cardozo
    2005-07-10 14:12:02

    不错..不错...你现在都在家嘛?去你们那里参观


  • stillme
    2005-07-13 08:57:03

    教你一个小方法,做肉片的时候,把勾芡好的肉片放到沸水里面烫一下,然后再拿出来做汤或者炒阿什么的 都不会老

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